İş Makinesi Tescil
Yatırım Rehberi
EKMEK VE EKMEK ÇEŞİTLERİNİN SATIŞINDA UYULMASI GEREKEN HUSUSLAR HK.
30/03/2020 Pazartesi
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIGI Gıda ve Kontrol Genel Müdürlügü’nün ilgili yazısında ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işyerlerine yönelik resmi kontrollerin sıklaştırılması, özellikle ambalajsız olarak piyasaya arz edilen ürünlerin ilgili mevzuat hükümlerini taşıyıp taşımadığına bakılması hususunda İl Müdürlüklerine talimat verildiği belirtilmiştir.
Bu nedenle, halkımızın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun 26 ncı maddesinin 5 inci fıkrası gereğince bazı tedbirler alınması uygun görülmüştür. Bu kapsamda: Piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında, ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecektir. Ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri aşağıda belirtilen 3 şekilde satışa sunulabilecektir.
1- Hazır ambalajlı olarak
2- Ambalaj malzemesi içerisinde: Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecektir. Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmamaktadır.
3- Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler: Bu ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecektir.
Ayrıca pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışı yapılmayacaktır.
Üyelerimizin bilgilerine sunulur.
Bu nedenle, halkımızın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun 26 ncı maddesinin 5 inci fıkrası gereğince bazı tedbirler alınması uygun görülmüştür. Bu kapsamda: Piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında, ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecektir. Ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri aşağıda belirtilen 3 şekilde satışa sunulabilecektir.
1- Hazır ambalajlı olarak
2- Ambalaj malzemesi içerisinde: Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecektir. Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmamaktadır.
3- Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler: Bu ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecektir.
Ayrıca pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışı yapılmayacaktır.
Üyelerimizin bilgilerine sunulur.
DİĞER DUYURULAR
-
33056 Sayılı Resmî Gazete
23/10/2025
-
VERGİ KANUNLARI İLE BAZI KANUNLARDA VE 631 SAYILI KANUN HÜKMÜNDE KARARNAMEDE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR KANUN TEKLİFİ HK
23/10/2025
-
33055 Sayılı Resmî Gazete
22/10/2025
-
33054 Sayılı Resmî Gazete
21/10/2025
-
33053 Sayılı Resmî Gazete
20/10/2025
-
AKBANK DÖNÜŞÜM AKADEMİSİ - E-KOBİ: İHRACATTA DİJİTALLEŞME PROGRAMI
20/10/2025
-
33052 Sayılı Resmî Gazete
19/10/2025
-
TOBB Haftalık Ekonomi Bülteni (#TOBBHEB) 13 –17 Ekim 2025
19/10/2025
-
33051 Sayılı Resmî Gazete
18/10/2025
-
33050 Sayılı Resmî Gazete
17/10/2025
-
33049 Sayılı Resmî Gazete
16/10/2025
-
33048 Sayılı Resmî Gazete
15/10/2025
-
33047 Sayılı Resmî Gazete
14/10/2025
-
33046 Sayılı Resmî Gazete
13/10/2025
-
33045 Sayılı Resmî Gazete
12/10/2025
-
TOBB Haftalık Ekonomi Bülteni (#TOBBHEB) 6 – 10 Ekim 2025
12/10/2025
-
33044 Sayılı Resmî Gazete
11/10/2025
-
33043 Sayılı Resmî Gazete
10/10/2025
-
33042 Sayılı Resmî Gazete
09/10/2025
-
33041 Sayılı Resmî Gazete
08/10/2025
