EKMEK VE EKMEK ÇEŞİTLERİNİN SATIŞINDA UYULMASI GEREKEN HUSUSLAR HK.
30/03/2020 Pazartesi
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIGI Gıda ve Kontrol Genel Müdürlügü’nün ilgili yazısında ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işyerlerine yönelik resmi kontrollerin sıklaştırılması, özellikle ambalajsız olarak piyasaya arz edilen ürünlerin ilgili mevzuat hükümlerini taşıyıp taşımadığına bakılması hususunda İl Müdürlüklerine talimat verildiği belirtilmiştir.
Bu nedenle, halkımızın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun 26 ncı maddesinin 5 inci fıkrası gereğince bazı tedbirler alınması uygun görülmüştür. Bu kapsamda: Piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında, ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecektir. Ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri aşağıda belirtilen 3 şekilde satışa sunulabilecektir.
1- Hazır ambalajlı olarak
2- Ambalaj malzemesi içerisinde: Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecektir. Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmamaktadır.
3- Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler: Bu ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecektir.
Ayrıca pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışı yapılmayacaktır.
Üyelerimizin bilgilerine sunulur.
Bu nedenle, halkımızın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun 26 ncı maddesinin 5 inci fıkrası gereğince bazı tedbirler alınması uygun görülmüştür. Bu kapsamda: Piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında, ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecektir. Ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri aşağıda belirtilen 3 şekilde satışa sunulabilecektir.
1- Hazır ambalajlı olarak
2- Ambalaj malzemesi içerisinde: Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecektir. Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmamaktadır.
3- Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler: Bu ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecektir.
Ayrıca pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışı yapılmayacaktır.
Üyelerimizin bilgilerine sunulur.
DİĞER DUYURULAR
-
32496 Sayılı Resmî Gazete
21/03/2024
-
İHRAKİYE TESLİMLERİ KONULU 20243 SAYILI GENELGENİN UYGULANMASI HK.
21/03/2024
-
PROJE TEKLİF ÇAĞRISI
21/03/2024
-
32495 Sayılı Resmî Gazete
20/03/2024
-
32494 Sayılı Resmî Gazete
19/03/2024
-
EKONOMİK TARİFE SORUNLARI GRUBU (ETSG) SEKTÖR DUYURUSU HK.
19/03/2024
-
TEXWORLD EVOLUTİON PARİS FUARI
19/03/2024
-
İTHALATTA STANDARTLARA UYGUNLUK DENETİMİ TEBLİĞİ
19/03/2024
-
32493 Sayılı Resmî Gazete
18/03/2024
-
32492 Sayılı Resmî Gazete
17/03/2024
-
TOBB Haftalık Ekonomi Bülteni (#TOBBHEB) 11-15 Mart 2024
17/03/2024
-
32491 Sayılı Resmî Gazete
16/03/2024
-
32490 Sayılı Resmî Gazete
15/03/2024
-
32489 Sayılı Resmî Gazete
14/03/2024
-
RF PETROL İHRACAT YASAĞI HK.
14/03/2024
-
KAMERUNDA DÜZENLENECEK ETKİNLİKLER HK
14/03/2024
-
TRABİS: TR UZANTILI ALAN ADI TAHSİSLERİ HK.
14/03/2024
-
GİRİŞİMCİLER YATIRIM FORUMU, 14-16 MAYIS 2024, MANAMA-BAHREYN
14/03/2024
-
32488 Sayılı Resmî Gazete
13/03/2024
-
32487 Sayılı Resmî Gazete
12/03/2024